食品包装袋在生活中如何该正确运用

2022-06-29

如今,因为塑化剂时间影响,人们对食品包装袋就有了担忧,甚至有人认为塑料“有毒”。但食品专家认为:塑料食品包装可放心使用,但不要用有颜色的食品塑料袋装食品。目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其卫生性能是合格的,用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋,因此有相当一部分不合格的食品包装袋被用于食品包装,严重危害了人们的健康。


有关专家特别提醒,用食品塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时,不要用有颜色的食品塑料袋。因为用于食品塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时容易渗出。如果是有机染料,其中还会含有芳烃,对健康有一定影响。另外,不少有色食品包装袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的食品塑料袋也是白色的。专家还指出,目前还没有特别有效的方法区分塑料食品袋,但有一点可以肯定,非正规厂家生产的、在街头小摊出售的食品塑料袋千万不要用于食品包装。此外,食品包装袋如果有特殊气味,也不能用来装食物。


虽然塑料食品包装袋是安全的,但在使用中也要注意方法。不要长时间用食品塑料袋装高温食品。在日常生活中,经常会看到有人用食品塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等,如果短时间内吃掉,没有太大危害,但长时间把过热的食品捂在袋子里,就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品,最好用微波炉专用食品塑料袋和专用容器。 冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜,而不要用普通的食品塑料袋代替。


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